近期，随着禽流感疫情的爆发，新康小学附属幼儿园的领导们相当重视。在接到姑苏区教育局下发的通知后，学校已经停止了禽类食品的供应。那么孩子们吃什么？怎么吃才能既安全，又能保证膳食营养，同时又能受到孩子的欢迎呢？

幼儿园分管后勤的王园长与保健医生和食堂工作人员及膳食委员会的教师们一起制定幼儿菜谱，珍珠肉圆、洋葱炒鳝丝、三鲜炒鱼片、古老肉、时令素菜、番茄牛肉汤……等等，丰富孩子的餐桌。除此之外，王园长还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢幼儿园的饭菜。看着孩子们大口大口、香香地吃着营养、美味的午餐，老师们感到欣慰的同时，家长们也更放心了。

总之，我园始终把安全工作放在首位。除了每天做好常规消毒工作以外，每天的食物，我们都会做好留样，定期送检，保证幼儿食品卫生及安全。