中国是筷子的发源地，以筷进餐少说已有3000年历史。筷子看起来虽然只是两根非常简单的小细棒，但它可以锻炼肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌肉的能力，这对正处于精细动作发育中的儿童来说，不失为一个好的锻炼方法。

这不，天气虽然已步入寒冬，但新康小学附属幼儿园却热火朝天地开展了一场中班幼儿自理能力展示——夹筷子比赛。为了这场比赛，孩子们已经练了好几个月，最终每个班级通过甄选，选出了八名幼儿参加最后的决赛。在决赛当天，小朋友们沉着冷静，将自己夹筷子的本领发挥得淋漓尽致，在最短的时间内将玉米粒全部夹完的幼儿获得了一等奖。

通过此次比赛，不仅让小朋友的自理能力得到了进一步的提高，而且更为重要的是，为下学期进餐使用筷子奠定了良好的基础。